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Os fungos são um grupo formado por diversos organismos unicelulares ou pluricelulares que se alimentam através da absorção direta de nutrientes. Junto com as bactérias, os fungos são os causadores da putrefação e decomposição de toda a matéria orgânica. Existem fungos em qualquer parte onde existam formas de vida.
O mofo ou bolor é uma designação comum dada a fungos filamentosos que não formam estruturas semelhantes a cogumelos. Eles vivem principalmente em lugares úmidos e escuros. Bolores crescem sobre pão velho, frutas podres, couro, madeira, papel e muitos outros materiais. Certos tipos de bolores podem causar males a saúde humana.
Na pele os fungos causam inflamações chamadas genericamente de "impinge" (ptiríase vesicolor), além de micoses nos pés, virilha e dobras em geral. Causam também inflamações nas unhas, tanto na base (candidíase) como na ponta, causando escurecimento e descamação. Na boca aparecem como os populares "sapinhos" (grumos brancos principalmente em crianças), e nos órgãos internos podem se proliferar praticamente em qualquer lugar, desde os intestinos até as meninges.
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