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As bactérias são seres muito pequenos que, em sua maior parte, não podem ser vistos a olho nu. Apesar de seu tamanho, elas se multiplicam em grande velocidade, e, muitas delas, conhecidas como germes, são prejudiciais a saúde do homem, pois podem causar inúmeras doenças.
O papel das bactérias na saúde, como agentes infecciosos é bem conhecido e pode causar tétano, febre tifóide, pneumonia, sífilis, cólera e tuberculose.
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